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DISCOVER BDB

Pronti a partire per un un viaggio con Birra del Borgo?

L'Equilibrista vi guiderà alla scoperta delle nostre birre, dai grandi classici fino alle sperimentazioni più bizzarre

Maggiori dettagli

  • L'Equilibrista 75cl
  • 25 Dodici 75cl
  • ReAle 75cl
  • Duchessa 75cl
  • DucAle 75cl
  • Brigante 37,5cl
  • Strada Sterrata 
  • Cicolana 37,5cl
  • Vecchia Tripel 37,5cl
  • Mega Moka 33cl
  • Maledetta 33cl
  • My Antonia 33cl
  • Cortigiana 33cl
  • ReAle Extra 33cl
  • LISA 33cl
  • Genziana 33cl
  • Saracena 33cl
  • Castagnale 33cl
  • 1 x

    BIRRA ALLE CASTAGNE - AMBRATA - 7,1% Castagnale 2.0! Abbiamo deciso di dare una nuova impronta ad una delle nostre birre storiche. La base di malti è stata arricchita aumentando di 3 gradi la gradazione alcolica. Il lievito che abbiamo scelto è un lievito a bassa fermentazione, la percentuale di castagne è rimasta invariata (20%).

    3,50 €
    Disponibile
  • 1 x

    BELGIAN STRONG ALE - SCURA- 8,5% La birra da meditazione Ispirata alla scuola belga delle Strong Ale, con il suo elevato tenore alcolico è la compagna perfetta di solitarie serate in poltrona passate a riflettere sul senso della vita ma anche di sostanziosi banchetti.

    8,50 €
    Disponibile
  • 1 x

    BIRRA CON GENZIANA - DORATA - 6,2% Quando la territorialità è un incanto. Una delle “birre del territorio” del birrificio. In questo caso l’ingrediente principe è la radice di genziana che proviene dalla cooperativa Mucilla di Contigliano.

    3,20 €
    Disponibile
  • 1 x

    METODO CLASSICO - 10,9% In equilibrio tra il mondo del vino e quello della birra Un colpo di fulmine tra il mondo del vino e quello della birra per un prodotto assolutamente nuovo. 40% di mosto di vino Sangiovese (della tenuta di Bibbiano, Siena, Toscana) e 60% di mosto di birra (la nostra Duchessa) fermentano insieme creando un’alchimia indimenticabile...

    18,00 €
    Disponibile
  • 1 x

    BELGIAN ALE - AMBRATA - 6,2% Maledettamente buona! Il punto di incontro tra cultura brassicola belga e quella anglosassone. La luppolatura decisa di scuola inglese si sposa alla perfezione con le note fruttate e floreali di grande fascino, intensità e  complessità sviluppate dalla selezione di lieviti.

    3,20 €
    Disponibile
  • 1 x

    AMERICAN PALE ALE - DORATA - 6,4% La ReAle con tanto luppolo Extra! Una variazione della nostra “Classica” ReAle tutta giocata sul luppolo! Diverse varietà vengono aggiunte tutte negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una dose 3 volte superiore rispetto alla ReAle.Il risultato è un’esplosione di profumi che vanno dall’agrumato al resinoso (pino ed incenso).

    3,20 €
    Disponibile
  • 1 x

    I.P.A. - AMBRATA - 6,4% La prima, l'originale, l'unica ReAle La prima birra brassata a Borgorose continua ad essere una delle più amate. Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi, ha un profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. Ambrata con riflessi vivi e dotata di buon corpo, al naso offre affascinanti note agrumate e pepate.

    8,50 €
    Disponibile
  • 1 x

    CEREALI ALTERNATIVI- DORATA - 3,1% Tutta la freschezza del Grano Saraceno Tartico Nata dalla smania sperimentale di Birra del Borgo sulle materie prime è una birra con un altissima percentuale di Grano Saraceno Tartarico che… grano non è, a differenza di quanto si crede normalmente. Il Saraceno viene  maltato da una piccola malteria e tagliato con malto...

    3,50 €
    Disponibile
  • 1 x

    Imperial Pilsner - Dorata - 7,5% Il sorprendente incontro tra Italia e Usa. Una delle poche incursioni nel mondo della bassa fermentazione made in Borgorose. Luppoli europei e luppoli americani per un Dry-Hopping con Simcoe, Warrior e Saaz. Più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva ma...

    3,20 €
    Disponibile
  • 1 x

    LAGER ITALIANA - DORATA - 5% Con Grano Antico e Scorza D'Arancia. Ripensiamo il mondo delle Lager tradizionali portando tutto il carattere e il fascino Italiani.

    1,60 €
    Disponibile
  • 1 x

    SAISON - DORATA - 5,8% L'eleganza del farro dei monti della Duchessa Lasciatevi conquistare dalla Duchessa, la nostra birra al farro, prodotto tipico del territorio. Prendendo ispirazione dalle classiche Saison Belghe conquista con la sua piacevolezza e la sua fresca eleganza. 

    8,50 €
    Disponibile
  • 1 x

    PORTER CON CAFFE' - NERA - 6,1% Una collaborazione tutta incentrata sulle tostature! Con i birrai di Elysian Brewing da Seattle, la patria americana del caffè, abbiamo ricreato in birrificio una vera e propria MOKA gigante carica di 35KG di caffè.

    4,00 €
    Disponibile
  • 1 x

    CHRISTMAS ALE - AMBRATA - 8,0% La birra di Natale made in Borgorose Come da tradizione brassicola belga anche Birra del Borgo si cimenta nella produzione di una birra di Natale. 

    8,50 €
    Disponibile
  • 1 x

    STRADA STERRATA Saison Rustica - 4,5% Ci siamo ispirati proprio a quella strada che percorriamo ogni mattina: Via di Colle Rosso. Dal paese al birrificio con qualche curva, spigoli e tante buche. C’è chi ci vede solamente imperfezione ma noi ci vediamo tanto carattere e unicità.

    4,10 €
    Disponibile
  • 1 x

    VECCHIA TRIPEL - Tripel in botte 10,2% La reinterpretazione di una tradizionale tripel belga che fermenta e matura per 6 mesi in grandi botti di brandy. Una birra ricca, esplosiva nei profumi, in cui le note di lievito si bilanciano a meraviglia con il carattere del brandy donato dalle botti.

    4,10 €
    Disponibile
  • 1 x

    BRIGANTE  Farmhouse in botte - 8,8% Fermentata e maturata per sei mesi in botti da 3.500 litri che hanno ospitato brandy. Le grandi botti favoriscono la fermentazione di lieviti selvaggi. Apportano acidità e un carattere rustico che sposa le note floreali, balsamiche e agrumate donate dal miele e dalla speziatura con foglie di limone e radici di genziana.

    4,10 €
    Disponibile
  • 1 x

    CICOLANA Birra da Tavola - 4,6% Avevamo voglia di una birra semplice, diretta, bella. Una birra che potesse parlare da sola, che non avesse bisogno di grandi racconti ma solo di belle occasioni. Una blonde genuina, dorata, fragrante, pulita, senza complicazioni. Una birra per tutti i giorni, spensierata ma con la grande personalità e l’eleganza donata...

    3,50 €
    Disponibile
  • 1 x

    BLANCHE - DORATA - 4,5% Facile ma...Intrigante! Come una dama d’altri tempi la Cortigiana usa le sottili armi della seduzione per conquistare ogni palato. E’ un’interpretazione italiana di una Blanche in perfetto stile Birra Del Borgo.

    2,90 €
    Disponibile

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