La Sedicigradi affronta un lungo viaggio per maturare in anfora almeno 2 anni! Il viaggio la renderà complessa, profonda, intensa e intrigante. Alle note fruttate di ciliegia sotto spirito si mescolano quelle tostate di caramello, caffè e frutta secca. L’equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità e la nota di pietra focaia che arriva sul finale, indice del passaggio in anfora, la rendono unica. 

STILE  Barley Wine

COLORE ebano

GRADI  10,7%

TEMP. DI SERVIZIO  14-16° C

IBU 16,4

EBC 205

ABBINAMENTI

Formaggi Erborinati a base di latte di pecora o di capra oppure cioccolato fondente all’80%.

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