
Il lievito selvatico viene “cacciato” sui Monti della Duchessa e addomesticato per creare un nuovo ceppo specifico del territorio. Fascinosa, intensa, mielata, è l’esempio concreto di come reinventare uno stile per creare qualcosa di nuovo e ispirato al territorio. Maledetta made in Borgorose.
STILE Belgian Ale
COLORE ambrato
GRADI 6,2%
TEMP. DI SERVIZIO 11-13° C
IBU 54
EBC 56
ABBINAMENTI
La decisione degli aromi e la forza dei luppoli, richiedono sughi ricchi, come la famosa Genovese di Napoli, oppure un Burger di carne, con formaggio
Etichetta d’artista di Giovanni Trimani
INGREDIENTI
acqua, MALTO D'ORZO, MALTO DI FRUMENTO, luppolo, zucchero, lievito
ALLERGENI: MALTO D'ORZO, MALTO DI FRUMENTO, CONTIENE GLUTINE