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Perle ai Porci 33 cl

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OYSTER STOUT - NERA - 5,2%

Le perle ai porci...e le ostriche a noi.

Ispirata alla tradizione nordica, è una Stout dal colore impenetrabile a cui abbiamo aggiunto durante la bollitura ostriche fresche (Fin de Claire Bretoni) e Telline del Litorale Romano presidio Slow Food per dare un tocco di territorialità.

Maggiori dettagli

Al naso presenta belle note tostate e leggermente sapide, minerali. In bocca risulta morbida e piena con un piacevole finale salmastro, non invadente, dato dai molluschi.

STILE  Oyster Stout 

COLORE nero

GRADI  5,2%

TEMP. DI SERVIZIO  12-14° C

IBU  39

EBC  89

ABBINAMENTI

Ostriche e molluschi per ricreare le emozioni dell’Oyster day.

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