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Cortigiana 33 cl
2,90 € tasse incl.
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BLANCHE - DORATA - 4,8%
Facile ma...Intrigante!
Come una dama d’altri tempi la Cortigiana usa le sottili armi della seduzione per conquistare ogni palato. E’ un’interpretazione italiana di una Blanche in perfetto stile Birra Del Borgo.
Oltre al malto d’orzo utilizziamo infatti cereali alternativi: grano saraceno, farro monococco e una piccola percentuale di fiocchi d’avena. La luppolatura è moderata mentre la speziatura nelle ultime fase della bollitura è ben presente: ai classici coriandolo e scorza d’arancia aggiungiamo anche una buona dose di Zenzero. Il risultato è una birra freschissima, morbida ed elegante, dall’inconfondibile profilo speziato.
Lasciatevi sedurre dalla Cortigiana.
STILE Blanche
COLORE dorata
GRADI 4,5%
TEMP. DI SERVIZIO 10-12° C
IBU 8
ABBINAMENTI
piatti dai sapori delicati. Primi e secondi piatti di pesce, carni bianche o fritture leggere. Ottima anche come fresco aperitivo.
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