Gli ingredienti sono quelli che si ritrovano nei dolci natalizi: uvetta, scorze d’arancia, frutta secca, agrumi, miele, caramello, ciliegia, ribes e quelle note calde ed avvolgenti capaci di ricreare in un istante l’atmosfera dei giorni di festa.
STILE Christmas Ale
COLORE ambrato carico
GRADI 8,0%
TEMP. DI SERVIZIO 12-14° C
IBU 43
EBC 65
ABBINAMENTI
Pandolce e dolci natalizi, un connubio festoso.
INGREDIENTI
acqua, MALTO D'ORZO, FRUMENTO, luppolo, zucchero, lievito, uva sultanina (0,2%), corandolo, scorza d'arancia (0,05%)
ALLERGENI: MALTO D'ORZO,FRUMENTO, CONTIENE GLUTINE
Riferimenti Specifici
Una Christmas Ale che arriva dalla tradizione brassicola belga ma mette in campo una ricetta moderna e rinnovata, che richiama i dolci delle feste per creare un nuovo modo di festeggiare il Natale. Semplicemente perfetta nell'abbinamento con il Pandolce del Laboratorio Niko Romito nella versione Classica o Gran Cioccolato
